風味の良い山ごぼうと、カリカリっとした食感で健康に良い菊芋を愛知県で好まれる赤味噌で漬け込みました。
【山ごぼう味噌漬け】
カリッとした食感と風味の良い山ごぼうは当店自慢の赤味噌で漬け込むことで深みのある味に仕上がりました。
手巻き寿司やちらし寿司、刻んでお茶漬けなどいろいろな召し上がり方でお楽しみ下さい。
【菊芋味噌漬け】
豊田市稲武町の菊芋を当店自慢の赤味噌で漬け込みました。
菊芋はシャキシャキとした食感が人気ですが、最近では菊芋の効能が注目されています。味噌は洗い落として頂き、薄くスライスしてお召し上がり下さい。刻んでお茶漬け屋おにぎりに入れても美味しく頂けます。
